Jean-Pierre Cloutier débute sa carrière en 2000, au sein du spectacle Imaginaire du cirque Éos. Après plus de 300 représentations au Québec, en Amérique et en Europe, il croise plus d’un demi-million de spectateurs. Il s’investit ensuite dans le monde de l’improvisation théâtrale où il récolte les prix : « Joueur de l’année » et « direction artistique » de la ligue universitaire d’improvisation. Ses qualités d’entrepreneur lui valent, lors du gala de la relève en or 2006, le prix « événement socioculturel » pour le projet d’improvisation théâtrale Le Chantier. En 2008, il participe au Projet Fibonacci, une production Les Sept Doigts de la Main. Ce spectacle de création l’amène en tournée dans le Grand Nord canadien et lui permet de travailler en collaboration avec Circo de Mente (Mexico) et Artcirq (Nunavut). Sous la direction de Hanna Abdel Nour, il a récemment participé au projet grain de sel dans les yeux cancer de la langue du Théâtre de l'Urd.