Sortie du Conservatoire de Québec en 2006, Valérie a entamé sa carrière de comédienne par des participations à de nombreux courts et longs métrages, ainsi qu’à des lectures et évènements. On l'a vue sur les planches de Québec interpréter Thea Elvsted dans la production Hedda Gabler en janvier 2009, rôle pour lequel elle a reçu le Prix Nicky-Roy 2009. Avec la compagnie les Écornifleuses, dont elle est cofondatrice, elle présente Cinq filles avec la même robe à Premier Acte en 2009, pièce qui sera rejouée à La Fenière dans sa programmation estivale 2010. Toujours à Premier Acte, elle participe au printemps 2009 à la création et joue dans la pièce à saveur politique Viva Pinoshit. Cette saison, elle sera au théâtre du Quat'sous à Montréal, dans la production en tournée On achève bien les chevaux.